Hier seid ihr richtig. Das Forsthaus Gysenberg heißt jetzt Waldgeschwister.
Von den Bergen
ins Revier.
Unsere Küche unterstreicht unsere Liebe zu Tirol. Bodenständig, ehrlich und von der alpinen Tradition geprägt. Wir kochen mit frischen, saisonalen Zutaten und bringen Vertrautes mit Feingefühl auf den Teller. Mal herzhaft, mal leicht, immer mit Liebe zum Handwerk. Dazu servieren wir ausgewählte Weine, klassische Biere und feine Brände, die Genuss und Geselligkeit verbinden.
Weil es bei uns nicht nur ums Essen geht, sondern um das Gefühl, richtig zu sein.
Speisekarte
Ehrlich gekocht. Ohne Schickschnack.
Klassische Gasthausküche mit alpiner Seele. Ehrlich gekocht, bodenständig gut. Gerichte, die man einfach gerne isst.
Vegetarische und vegane Gerichte gehören bei uns fest dazu. Hochwertige regionale und saisonale Produkte treffen auf kulinarische Lebensfreude. Das ist unser Charakter.
So gut schmeckt ehrliche Küche.
Getränkekarte
Wir lieben österreichische Weine. Bewusst gewählt, mit Blick fürs Besondere. Vom offenen Hauswein für den Feierabend bis zur Magnum-Flasche für besondere Momente. Dazu feine Edelbrände aus den Alpen, klassische Fassbiere und Spritz-Varianten für gesellige Runden. Getränke, die zum Verweilen einladen.
Was euch gerade schmeckt.
Bobos Empfehlung
Wir ergänzen unsere Karte mit dem, was gerade reif ist und am besten schmeckt. Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Aromen auf den Teller. So schmeckt der Frühling anders als der Herbst. Und jeder Besuch ein bisschen neu.
